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     中泰淀粉有限公司

    產(chǎn)品展示

    產(chǎn)品展廳
    中泰牛排專用變性淀粉
    • 產(chǎn)地:泰國
    • 型號:中泰
    • 價格: ¥0/噸
    • 發(fā)布日期: 2017-03-17
    • 更新日期: 2017-03-17
    產(chǎn)品詳請

    應(yīng)用效果:
      1.提高保水性和良好的組織結(jié)構(gòu),防止牛排肉汁流失;
      2.良好的切片性,增強彈性、韌性及結(jié)著性;
      3.良好的低溫穩(wěn)定性,抗老化性強。
      4. 添加中泰變性淀粉作為黏結(jié)劑和組織賦形劑,可以改善產(chǎn)品的多汁性
      5.可堅固組織,改善牛排凍融穩(wěn)定性
      6.牛排中作保水劑和組織賦形劑,可以減少皺折,改善牛排的凍融穩(wěn)定性和保水性
      7.使制得的牛排具有良好的彈性、咬勁和穩(wěn)定性
      8.具有高凝膠性和穩(wěn)定性的中泰變性淀粉可做保水劑和穩(wěn)定劑,大大減少牛排的肉汁流失

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